Valência é uma belíssima cidade espanhola. Situada na Costa do mediterrâneo, tem a fama de ser uma das mais acolhedoras do país. A cidade tem muitas opções culturais a serem desbravadas. São museus, prédios históricos e até oceanário. Não importa o seu tipo de passeio, Valência tem como te atender.
Uma curiosidade local é que, após uma grande enchente, autoridades locais deslocaram o curso de um rio para evitar novos alagamentos, e com isso criaram uma grande área de lazer que atravessa a cidade, ocupando o espaço, agora livre de água.
Outro ponto muito legal é que, apesar das controvérsias sobre a origem do prato, não há como não ligar a cidade a Paella Valenciana. É bem verdade que Valência também é o nome da província, mas a cidade tem forte apelo ao delicioso prato. Bom, é até razoável pensar isso, pois Valência tem o privilégio de viver a dieta mediterrânea, uma das mais apreciadas e referenciadas do mundo. Interessante referir que a Paella original não leva frutos do Mar, mas é essa representada no álbum, com carne de coelho.
Não é à toa que, dizem, a cidade possui o maior mercado público fechado da Europa. O local é lindo e repleto de delícias.
Enfim, são muitas opções que esse encantador lugar possui e, certamente, conhecer Valência é uma experiência única!
Fotos: Abril de 2024
Texto: 18 de maio de 2024